菱餅  

菱餅(ひしもち)

3月、桃の節句に供える餅。
菱形が特徴で、雛に対して供える。

三色は上から白青黄。
五色は上から白青桃白黄。

これとは別に、菱の実の粉をもちに混ぜ込んだものも菱餅という。

 




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