和食用語「稚児餅」



稚児餅(ちごもち)

蝋燭形のもち。

外側は求肥、中は白味噌。

元々は京都三条、若狭屋の特製品。


千切蒟蒻 筑前煮 千草 池鶏子
稚児餅 地粉 茶巾 茶筅切り
茶通 茶事 茶屋鰊 中串
忠七飯 蝶作り 調理師 散らし盛り
ちり