・茶碗などを利用し1食分ずつラップする
・完全に冷ます
・バットにならべ凍らせる
・凍ったら冷凍用保存袋に入れる
※密閉容器を使う場合、温かいうちにフタをする
☆解凍 電子レンジで加熱
筆者:文責=手前板前.魚山人
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