あられ揚げ  

あられ揚げ

あられ揚げは、天ぷら衣にあられをつけて揚げたもの。

材料に片栗粉をまぶして天衣にひたし、あられを付ける。
低中温でゆっくり焦がさないように揚げる。





 

  Copyright © 2019 手前板前. All Rights Reserved.