タコの保存期限  

タコの保存期限

タコ(蛸)

生のたこ(活刺身用)

生きた状態から足だけにし、皮を剥いて 翌日 まで

※身に弾力がなくなれば食べられない


生から茹でたタコ

足だけにして、冷蔵で3~4日 冷凍で1ヶ月

酢につけて、1週間~10日


市販のたこ(茹で)

足だけにして、冷蔵で3~4日 冷凍で1ヶ月

酢につけて、1週間~10日

※冷凍する前に酒や酢で軽く洗うと臭みが消えます










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