掻落（かきおとし）は、筆を使わず文様を出す装飾法。 「掻き取り」ともいう。
生地が生乾きの状態で色の異なる化粧土・釉薬・絵具などを掛ける。文様の箇所をヘラなどで掻き落とす。それを焼いて下生地の色を出す。
掻落赤柚子
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