陶磁器
陶磁器（とうじき）とは、粘土を、又は石英、長石、陶石などの粉末を、練り固めて乾燥させ、適度な温度で焼きあげた（焼成）ものを指す言葉。
日本の多くの地域では瀬戸物（せともの）と呼ぶ。
西日本地域では唐津物（からつもの）と呼ぶ場合もある。
特殊組成を持つ特殊陶磁器以外は以下の4種に分類されます。
陶器 / 磁器 / 炻器 / 土器
陶器と磁器
西洋などでは陶器と磁器を特に区別しない場合がある。
両者に明らかな違いはなく、はっきりした境界線がないともされる。
したがって「陶磁器」という言葉が存在している。
しかし陶器と磁器は全然違うと言ってもよい。たとえ製法や原料の類似があったにしても、完成した製品の性質がまるで違うのだから「同じ」と言えるものではない。
炻器
炻器（せっき）はいわゆる【焼き締め】のこと。
備前焼などで使われる手法。
釉薬を使わず1200～1300℃の窯で焼く。
（釉を使う「締め焼き」というものもある）
古墳時代に朝鮮からもたらされた須恵器が原型。
焼物で磁器以外のものを陶器と呼びます。
土器、炉器も陶器ですが、炉器は陶器よりも高温で焼き締めて吸水性を低めているので、施釉しなくても器として使えます。
荒削りで自然石みたいな風合いが魅力。
固く締まって頑丈、光は通さない、叩くと陶器よりも高く澄んだ音がする。
土器
土器は粘土を形成して野焼きで焼く、いわゆる「素焼き」
約800度の低温で焼成する。
脆く壊れやすい。
陶磁器の祖先であり、縄文土器や弥生土器で知られ太古から存在する。
現在は土人形や植木鉢などにみられるが、吸水するので食器としての利用はほとんど無い。
器としては極めて特殊な赤土盃や、焼物を盛ったりする焙烙（ほうろく）など。
焙烙
土器は瓦（かわらけ）と呼ぶこともある。
中世に使われた盃も「かわらけ」と呼ばれ、現在は神事など特別な席で使用される。
※京都を始めとした各地の観光地で、「かわらけ投げ」の盃として見ることができます。
茶道具のひとつ
かわらけ