大皿（盛皿・尺皿）

大皿は「盛り込み皿」（盛皿）とも呼ぶ場合があります。
だいたい25cm以上で、30cmを超えるものは「尺皿」ですね。
預け鉢のほか、多くは刺身盛や宴会料理に使います。
食客が多人数の場合必須の器でしょう。