イカの保存期限  

イカの保存期限

イカ

新鮮なうちに身だけの状態にし、そのまま(刺身用)
または加熱調理したもの

3日

冷凍して約1ヶ月

※イカは冷凍保存しても持ち味が変化しません。
2~3日で使い切れない時は迷わず冷凍しておきましょう。

フライにするなら衣までつけて冷凍し、凍ったまま揚げる。

 

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