ベーコン・ハム・ソーセージ

賞味期限　15日～2ヶ月　　（10℃以下で保存）

開封後　2～3日　/　冷凍で1ヶ月

※賞味期限に幅があるのは製造方法や包装技術の違いによります。

※よく使う方はまとめ買いをして冷凍したほうが安上がり
1　冷凍保存用の袋のサイズに合わせてアルミホイルを切りそろえる
2　ベーコンを重ならないように一枚ずつホイルに並べる
3　2の上にホイルを広げまた並べる
4　全部のベーコンをこのようにして重ねる
5　それを袋に入れて密閉し冷凍庫へ
（一枚の袋に入りきれない時は数枚使う）
※霜取りがない冷凍庫なら、アルミは不要。
ラップ無しのバラで凍らせたものを袋に入れて冷凍庫へしまうだけです。