食品保存のコツ→豆腐の保存

豆腐

賞味期限　1週間～10日　　（10℃で保存）

開封後　1～2日

※未開封で2ヶ月保存できる充填豆腐もある。

※冷凍すれば「高野豆腐」に。

厚揚げ・油揚げ

賞味期限　3～6日　　（10℃で保存）

油揚げは冷凍すれば2週間

高野豆腐

賞味期限　6ヶ月　　（冷暗所で保存）

開封してからは冷蔵で1ヶ月