電子レンジのコツ→炒り卵

炒り卵を作るには意外など手間と時間がかかります。
慣れない人は余計にそうでしょうし、鍋もコゲコゲに。

レンジであっという間に、しかも失敗なく簡単に作れます。

耐熱ボウルに卵を割り入れる

解きほぐしながら塩と砂糖で調味

電子レンジで1分加熱

膨らみかけているので、取り出して泡だて器でよく混ぜる

またレンジに戻し1分加熱

これを3回ほどやれば出来上がり。