バナナは冷凍しても独特の美味しさがあります。 変色を計算に入れて色々な使い方をするといいでしょう。 ・皮をむく ①そのまま丸ごとラップ ②輪切りにして重ならないようにラップ ③潰してから袋に入れ平らにする いずれの場合でもレモン汁をかけておくと多少変色防止に。 ☆解凍 冷蔵室で自然解凍 凍ったままで使う
