モチはカビが出やすのですが、冷凍保存しておけば安心です。 ・1個ずつラップする （つきたての熱い餅は冷ましてから） ・冷凍保存用袋に重ならないように入れる ・冷凍する ☆解凍 電子レンジで＝半解凍→加熱 ※凍ったまま 直火で加熱（焼き網、グリル、オーブントースターなど） 茹でる（鍋やだし汁にそのまま入れる）
