冷凍保存のコツ→ソーセージ

・包丁で斜め斜線や格子目に切り込みを入れる

・キッチンタオルなどで表面の水分を完全に拭き取る
（こうすると互いに引っ付くことなく、扱いやすい）

・冷凍用保存袋に入れて冷凍する

☆解凍 凍ったままで調理する
カットして使う場合は自然解凍（室温、低温）で半解凍に