木製まな板

業務用木製まな板

衛生的なプラまな板が主流ですが、あえて木のまな板を使うのは、主に包丁のためです。朴も檜も必要にして十分な機能ですけども、銀杏か柳がベストですね。

ホオのまな板

ヒノキのまな板

イチョウのまな板

柳のまな板




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