白色二十日大根「白長」

ミニ大根

ミニ大根は白色二十日大根の「白長」という品種が殆どで、二十日大根はラデッシュのことです。西洋系の極早生ですね。

少し辛味がある食味はオードブルなどのアクセントになります。生食、加熱どちらでもOKで、和風でも洋風でも違和感なく使えます。可愛いですよね。




【楽天市場】 限定タイムセール 日替わりでお得な超目玉アイテム!


Menu