茹でる煮る・蒸す→硬軟ご飯一発炊き

不思議な手品も、タネを明かせば簡単な理屈だったりします。

固いご飯と柔らかいご飯を、いっぺんに一つの釜で炊く。
こう言えば「？」と思いますが、じつは非常に単純な方法。

①炊飯器に固めの水加減にした米をセット

②やわらかめに水加減した米を耐熱容器入れて①の中央に置いて炊く

これだけです。
単純なやり方ですが、御家族の事情などで意外と便利に使えます。

炊飯器容量に合わせ、余裕をもたせて炊くようにします。