冷凍保存のコツ→餅

モチはカビが出やすのですが、冷凍保存しておけば安心です。

・1個ずつラップする
（つきたての熱い餅は冷ましてから）

・冷凍保存用袋に重ならないように入れる

・冷凍する

☆解凍
電子レンジで＝半解凍→加熱

※凍ったまま
直火で加熱（焼き網、グリル、オーブントースターなど）
茹でる（鍋やだし汁にそのまま入れる）