モチの冷凍  

モチの冷凍

モチはカビが出やすのですが、冷凍保存しておけば安心です。

・1個ずつラップする
(つきたての熱い餅は冷ましてから)

・冷凍保存用袋に重ならないように入れる

・冷凍する

☆解凍
電子レンジで=半解凍→加熱

※凍ったまま
直火で加熱(焼き網、グリル、オーブントースターなど)
茹でる(鍋やだし汁にそのまま入れる)










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