パイ生地の冷凍  

パイ生地の冷凍

・薄くのばした生地に小麦粉をまぶす

・1枚ずつラップする

・冷凍保存用袋に入れる

・冷凍する

☆解凍
室温で自然解凍
※半解凍くらいで調理する










Copyright © 2017 手前板前. All Rights Reserved.