・フライパンで両面を焼き、火を通す
・冷めたら1個ずつラップ
・バットに広げて凍らせる
・冷凍用保存袋に入れて冷凍庫へ
☆解凍 電子レンジで加熱 ※ そのまま沸かした煮汁で煮込んでもいいし 衣をつけてミンチカツ風に揚げても
筆者:文責=手前板前.魚山人
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