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芋松茸（いもまつたけ）
里芋をまつたけに見立てたもの。
上を少し皮付きで残して傘に、下を剥いて軸に見立てる。
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| 芋鮨 | 芋煮 | 芋松茸 | 芋飯 |
| 芋柚餅子 | 芋羊羹 | 芋麺 | |
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筆者：文責=手前板前.魚山人