基本の和食 和えもの・酢のもの・漬物 【動画】 


和食に基本から挑戦~和え物・酢の物・漬物を動画でわかりやすく

動画でみる、和え物・酢の物・漬物の料理

和え物とか酢の物って見たこと聞いたことはよくありますよね

でも

美菜にはなかなかその違いが理解できない;

魚山人さんがやさしく解説してる
和え物・酢の物 を読んでも
「なるほど~。でも、う~ん わからんわ」

だから
お酢を使っているのが「酢のもの」で、その他イロイロは「和えもの」だと考えることにします(*^^*)

でもですよ、イロイロな和え物には「漬けもの」も入っていたり、さらに漬け物にはお酢を使ったものも多く・・混乱・・

和食はやっぱりむずかしい~

  

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☆手前板前スタッフ
美菜☆
料理はイマイチだけど
和食に基本から挑戦します

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