パッションフルーツ

パッションフルーツ

クダモノトケイソウ(果物時計草)
トケイソウ科トケイソウ属
ブラジル原産
英名のpassion fruitが一般化しているが、産地などでは「トケイソウ」と呼ぶことが多い。

「パッション」は情熱ではなく、「キリストの十字架」つまり「受難」を意味している。トケイソウの花の姿からこう呼ばれるようになった。和名の時計草という呼び方も同じように花の形からだと思われる。

沢山ある種子を包む橙色の仮種皮は多汁で甘酸っぱく、ここをそのまま食べます。横から切断し、スプーンですくって種ごと食べるのが一般的。
種もそのまま飲み込むのが普通。他にもジュースやゼリーなど、様々な利用法があります。


パッションフルーツ

トロピカルフルーツ

三大フルーツ
《マンゴー、マンゴスチン、チェリモヤ・アテモヤ》

ドリアン | リュウガン
アセロラ | ライチ
バンレイシ | グァバ
アボカド | ランブータン
スターフルーツ | カニステル
キワノ | ドラゴンフルーツ
キウイ | パッションフルーツ
パイン | バナナ | パパイヤ
ポポー、ココ椰子、ミラクルフルーツ

夏~秋の果樹




【楽天市場】 限定タイムセール 日替わりでお得な超目玉アイテム!


Menu