アストラガリン  

アストラガリン(astragalin)

アストラガリンは、植物に含まれる有機化合物で、フラボノイドの一種です。
アストラガリンには血圧を下げる効果がありますが、柿の若葉に含まれるアストラガリンはアレルギーを抑制することが分かり、花粉症対策に良いのではないかと注目されています。

アストラガリンが多い植物は、柿の葉のほか、ビワの葉、煎茶、ハトムギ、ドクダミ、ジャスミン、アマチャヅル、グアバ、クコ、クマザサなどが知られています。

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